服务器设置简体中文的核心在于操作系统的语言包安装、系统区域设置（Locale）的配置以及终端和应用层字符编码的统一，推荐全面使用UTF-8编码标准，对于Windows Server，主要通过“控制面板”安装语言包并修改系统区域设置；对于Linux服务器（如CentOS、Ubuntu），则需通过命令行安装中文语言包并修改环境变量，确保服务器端字符编码与客户端SSH工具及Web应用配置一致，是彻底解决中文乱码、实现本地化管理的根本途径。
Windows Server简体中文设置方案
Windows Server作为主流的企业级服务器操作系统，其图形化界面使得中文设置相对直观，但关键在于“非Unicode程序”与系统默认语言的正确匹配。
安装语言包 对于Windows Server 2012及以上版本，默认可能仅安装英文界面，管理员需要打开“Server Manager”，进入“Manage”菜单选择“Add Roles and Features”，在“Features”选项中勾选“User Interfaces and Infrastructure”下的“Graphical Management Tools and Infrastructure”以及“Desktop Experience”，并下载安装对应的简体中文语言包，安装完成后，进入“Control Panel > Language”，将简体中文设为默认显示语言，并注销/重启服务器即可生效。
修改系统区域设置 这是解决许多老旧软件或控制台程序中文乱码的关键步骤，进入“Control Panel > Region”，在“Administrative”选项卡下，点击“Change system locale”。必须将“Current system locale”设置为“Chinese (Simplified, China)”，为了兼容性，建议勾选“Beta: Use Unicode UTF-8 for worldwide language support”（适用于Win10 1809以后或Server 2019以上版本），这能从根本上解决编码冲突,修改此选项通常需要重启服务器。
Linux服务器简体中文设置方案
Linux服务器的中文设置主要涉及字符集（Locale）的配置，由于Linux发行版众多，主要分为基于RedHat（如CentOS、Alibaba Cloud Linux）和基于Debian（如Ubuntu）两大类，操作细节略有不同,但核心原理一致。
检查当前字符集
在进行设置前，首先使用命令locale -a查看系统当前已安装的所有字符集，如果列表中没有zh_CN.utf8，则说明系统尚未安装中文语言包,直接修改配置将无法生效。
安装中文语言包
对于CentOS 7/8或Alibaba Cloud Linux系统，使用yum或dnf包管理器进行安装，执行命令：
yum install glibc-langpack-zh 或 dnf install langpacks-zh_CN。
对于Ubuntu或Debian系统，使用apt进行安装，执行命令：
sudo apt-get install language-pack-zh-hans。
安装完成后，再次执行locale -a，确认zh_CN.utf8已存在于列表中。
配置系统默认语言
Linux系统的语言环境通过环境变量配置，最推荐的做法是修改/etc/locale.conf文件（CentOS系）或/etc/default/locale文件（Debian系）。
使用vim /etc/locale.conf打开文件，将内容修改为：
LANG="zh_CN.UTF-8"
保存并退出后，执行命令source /etc/locale.conf使配置立即生效，或者直接重启服务器。
注意： 对于生产环境的Linux服务器，通常建议保持系统日志和错误提示为英文（LANG="en_US.UTF-8"），以便于在国际技术社区搜索报错信息，如果仅需支持中文文件的显示和输入，而不需要系统菜单汉化，可以仅设置LC_CTYPE="zh_CN.UTF-8"，这样既能处理中文文件名，又能保留英文系统提示,这是专业运维人员常用的折中方案。
终端与SSH客户端的编码同步
服务器端设置完成后，如果客户端SSH工具（如Xshell、PuTTY、SecureCRT）的编码设置不匹配,依然会出现乱码。
SSH工具配置 在Xshell中，点击“Properties”进入“Terminal”，将“Encoding”设置为UTF-8，在PuTTY中，需在“Window > Translation”中将“Remote character set”设置为UTF-8，这是目前最通用的编码标准，能够兼容绝大多数现代Linux发行版和Windows Server。
字体支持 确保SSH工具使用的会话字体支持中文字符，Xshell默认的“新宋体”或“Courier New”在某些情况下可能无法完美显示中文，建议更换为“微软雅黑”或“SimHei”等支持Unicode的字体,以确保中文显示清晰美观。
Web服务器与数据库的字符集配置
服务器层面的设置是基础,Web应用和数据库层面的字符集配置则是最终呈现给用户的关键。
Nginx/Apache配置
在Nginx配置文件（nginx.conf）的http块中，添加charset utf-8;指令，强制指定响应头的字符集为UTF-8。
在Apache配置文件（httpd.conf）中，添加AddDefaultCharset UTF-8,这能确保浏览器在解析网页时不会因为默认编码错误而显示乱码。
MySQL/MariaDB数据库配置
数据库的字符集设置往往被忽视，修改MySQL配置文件（my.cnf），在[mysqld]和[client]节点下分别添加：
default-character-set=utf8mb4
character-set-server=utf8mb4
推荐使用utf8mb4而非标准的utf8，因为MySQL中的utf8是“阉割版”，无法存储Emoji表情等特殊字符，而utf8mb4才是完整的UTF-8实现,配置完成后需重启数据库服务并验证。
相关问答
Q1：我已经在Linux服务器中设置了zh_CN.UTF-8，为什么使用ls命令查看中文文件名时仍然显示问号或乱码？
A1：这种情况通常是因为终端SSH软件的编码未设置为UTF-8，或者文件系统的编码本身不是中文，首先检查SSH工具的“Translation”或“Encoding”设置是否为UTF-8，确认该文件是在支持中文的环境下创建的，如果文件名是错误的编码（如GBK）强行在UTF-8环境下显示，也会乱码，可以通过convmv工具进行文件名编码转换。
Q2：Windows Server修改系统区域设置后，部分旧版ASP.NET网站出现中文乱码，该如何处理？
A2：这是因为旧版应用程序可能依赖于特定的系统代码页，除了在“Region”设置中更改“Current system locale”为中文外，还需要检查Web.config文件中的<globalization>节点，确保requestEncoding和responseEncoding均设置为utf-8，如果数据库是SQL Server，还需确保数据库字段的排序规则（Collation）为Chinese_PRC_CI_AS。
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